Rosé Zweigelt 2018

Rosé Zweigelt
Herkunft: 
Niederösterreich
Rebsorte: 
Blauer Zweigelt
Kategorie: 
Qualitätswein
Lage: 
Selektion aus den besten Weingärten in Mailberg
Vinifikation: 
Die Trauben werden gerebelt und nach kurzer Maische-standzeit, nachdem der Traubenmost seine klassische Zwiebelschalenfarbe erhalten hat, sorgsam entsaftet und der Most geklärt. Um die zarten Duft- und Aromastoffe der Trauben zu erhalten, wird der Most in gekühlten Edelstahltanks bei ca. 17°C vergoren und anschließend der Wein auf seiner Feinhefe darin gelagert. Zeitig im Frühjahr wird der Wein fruchtig-aromatisch auf die Flasche gezogen.
Kostnotizen: 
Strahlendes Pink, glänzend; in der Nase Frucht von Himbeeren und Erdbeeren mit würzigem Aroma; zuerst frisch und spritzig, dann die volle, runde Frucht am Gaumen, Trinkspaß in seiner vollen Länge.
Serviervorschlag: 
Kühl servieren (8 - 9°C)